Kijken, ruiken, voelen en proeven: een middagje Achterhoek zoals je hem nergens anders beleeft.
Benieuwd hoe het er écht aan toegaat op een boerderij? Tijdens de open dag boerderij Goed Gevulde Middag ben je van harte welkom op De Goed Gevulde Boerderij in Halle. Je krijgt een kijkje achter de schermen van onze natuurinclusieve kringloopboerderij en ontdekt hoe dieren, akkers, bodem, natuur en voedsel hier allemaal met elkaar verbonden zijn.
As Zondag 4 oktober vieren we Dierendag met een SPECIAL EDITION van de GOED GEVULDE MIDDAG. Je kunt de hele dag tussen 11 en 15 uur ons bezoeken. Naast de koffie, rondleiding en proeverij die we normaal al serveren hebben we dit keer nog meer speciaals! We slingeren de bbq aan voor een extra lekker hapje. Voor de kinderen zijn er knakworsten met limonade en een speurtocht over het erf. Daarnaast hebben we een spannende quiz en zijn er biggetjes!
☕ Ontvangst met koffie, thee, limonade en koek
🐖 Varkens bekijken en – als ze zin hebben – aaien
🌾 Ontdek onze akkers en kringlooplandbouw
🍖 Een rijk gevulde proeverij van producten van onze boerderij
🍺 Proef een Achterhoeks biertje en ciders
👨👩👧 Een leuk boerderij-uitje voor kinderen én volwassenen
🥾 Trek oude kleren en laarzen aan en kom het erf op!
€ 9,95 volwassenen | € 4,95 kinderen | <4 jaar gratis
→ Reserveer direct je open dag boerderij Goed Gevulde Middag onderaan deze pagina!
Zondag 6 december hebben we een speciale editie van de Goed Gevulde Middag, met aansluitend om 17.00 uur de vertoning van de film Land voor het Leven – de kracht van regeneratie van Rik van der Linden. We ontvangen je vanaf 15.00 uur met koffie, thee en iets lekkers en nemen je daarna mee over ons erf. Heimen en Inge vertellen hoe wij landbouw, dieren, bodem en biodiversiteit met elkaar proberen te verbinden. We kijken bij de varkens in de potstal, wandelen langs de akkers en door de natuur en ontdekken wat er groeit, bloeit en zoemt op en rond de boerderij. Natuurlijk is er ook iets te proeven: tijdens de proeverij van eigen land maak je kennis met charcuterie, verschillende soorten bier en cider en een aantal van onze nieuwste producten. Om 17.00 uur bekijken we samen Land voor het Leven. Ook onze collega’s van Het Gagel spelen hierin een rol. De film laat zien hoe regeneratieve landbouw kan bijdragen aan een gezonde bodem, meer biodiversiteit en een veerkrachtig voedselsysteem. Na afloop is er volop tijd om na te praten, vragen te stellen en ideeën uit te wisselen. Rond 18.30 uur sluiten we af. Een middag om te kijken, te luisteren, te proeven en met andere ogen naar landbouw en ons eten te kijken.
De Goed Gevulde boerderij ligt in Halle, midden in de Achterhoek. Tijdens deze open dag kun je onze natuurinclusieve kringloopboerderij van dichtbij beleven. Geen kijkje vanachter een hek, maar gewoon het erf op en ervaren hoe het is om te boeren met ruimte voor dieren, bodem en natuur. We zijn een natuurinclusieve kringloopboerderij. Dat betekent dat we zoveel mogelijk kringlopen op het bedrijf sluiten en proberen verschillende onderdelen van de boerderij elkaar te laten versterken.
Je ontmoet onze varkens, ontdekt wat er op onze akkers groeit en hoort hoe we werken aan een landbouw waarin voedselproductie en natuur hand in hand gaan. En natuurlijk laten we je proeven wat onze boerderij voortbrengt. Zo ga je niet alleen met nieuwe verhalen, maar ook met een Goed Gevulde maag naar huis. Hier kun je alvast meer lezen over ons verhaal.
We starten precies om 15:00 uur met koffie, thee, limonade en een korte kennismaking met De Goed Gevulde Boerderij. Daarna gaan we het erf op en natuurlijk naar de varkens. Wie weet zijn er jonge zwijntjes te bewonderen! Onze varkens lopen buiten en hebben alle ruimte om hun eigen varkensleven te leiden.
Met een beetje geduld komt er misschien vanzelf eentje nieuwsgierig naar je toe. En als een varken besluit dat het tijd is voor een lekkere aai, dan kun je die kans natuurlijk niet laten liggen. Wil je de varkens voeren? Dat kan, maar alleen wanneer iedereen weer veilig achter het hek staat. Vijftig enthousiaste varkens zijn namelijk behoorlijk goed in enthousiast zijn.
Ondertussen vertellen we je alles over het leven van onze varkens, onze manier van boeren en waarom wij bepaalde keuzes maken. Let op: we beginnen om 15:00 uur en eindigen om 17:00 uur met een compleet programma. Halverwege aansluiten is daarom niet handig; dan mis je een deel van de middag.
Meer over de boerderij lees je hier en andere activiteiten vind je hier.
De Goed Gevulde Boerderij is natuurlijk niet compleet zonder iets te proeven. Tijdens de Goed Gevulde Middag komt ook onze akkerbouwtak aan bod. Misschien lopen we een stukje het land op om te kijken wat er groeit en vertellen we over onze gewassen en de rol van kringlooplandbouw op ons bedrijf. Door het jaar heen verbouwen we verschillende gewassen, zoals huttentut voor onze olie, gerst en quinoa. Ook vertellen we bijvoorbeeld hoe kippen onderdeel kunnen zijn van de kringloop rond onze akkers.
Daarna is het tijd voor het lekkerste gedeelte: proeven! Onder het genot van een Achterhoeks biertje, cider, borreltje of sapje laten we je kennismaken met producten van onze boerderij en uit onze omgeving. Wat je precies krijgt, verschilt per seizoen en per keer. Denk bijvoorbeeld aan:
We kunnen vooraf nooit precies beloven wat er op de proeftafel staat. Dat maakt het juist leuk. Je komt in ieder geval niets tekort.
Ook voor kinderen is een bezoek aan de boerderij een belevenis. Ze kunnen de varkens van dichtbij bekijken, vragen stellen en ontdekken waar hun eten vandaan komt. Hoe leeft een varken eigenlijk? Wat eten onze dieren? Wat groeit er op het land? En hoe komt dat uiteindelijk op je bord?
Vragen staat vrij. We nemen de tijd om uit te leggen wat we doen en waarom. Voor volwassenen is er ondertussen volop ruimte om verder te praten over onze manier van boeren, dierenwelzijn, bodem, natuur en kringlooplandbouw. Zo is de Goed Gevulde Middag zowel een gezellig boerderij-uitje als een kijkje achter de schermen van een boerenbedrijf dat het anders probeert te doen.
2026
2027
Wil je met familie, vrienden, een groep of bijvoorbeeld collega’s komen? Dan kun je ook een privé-rondleiding op onze boerderij boeken.
Wil je van je bezoek meteen een weekendje Achterhoek maken? Op ons erf staat Te midden van Niets, een kleinschalig vakantiehuisje waar je midden in het Achterhoekse landschap kunt overnachten.
Je zit dichtbij de boerderij, maar ver genoeg om volop van de rust te genieten. ’s Nachts is het hier nog écht donker. Hoeveel sterren tel jij? Vanuit je huisje kun je de natuur ontdekken, wandelen, vogels kijken en genieten van het platteland. En als je zin hebt, loop je gewoon even naar de boerderijwinkel.
Daar vind je onder andere onze eigen producten zoals vlees, honing en bier. Ook kun je op verschillende momenten producten uit de natuur ontdekken en plukken. Logeren bij de boer, midden in de Achterhoek: een mooie combinatie met de Goed Gevulde Middag.
Onze varkens zijn een kruising van Duroc-varken en onze eigen wildzwijnbeer. Ze groeien langzaam en krijgen alle tijd om volwassen te worden. In plaats van zo snel mogelijk vlees te produceren, kiezen wij voor een ander systeem. Onze varkens leven buiten, kunnen hun natuurlijke gedrag vertonen en krijgen ruimte om te wroeten, te bewegen en hun eigen varkensleven te leiden. Ze worden ongeveer anderhalf jaar oud voordat ze naar de lokale slager gaan. Die extra tijd zie je terug in het vlees: het ontwikkelt meer smaak en structuur.
Wij vinden dat dierenwelzijn, goed boeren en lekker eten bij elkaar horen. Daarom kijken we niet alleen naar hoeveel vlees een dier kan produceren, maar vooral naar hoe het dier leeft. Tijdens de Goed Gevulde Middag kun je dat zelf komen bekijken.
Daarbij doen wij drie dingen anders: andere rassen, ander voer, ander leven. Hierdoor smaakt jouw voedsel lekkerder en is het gezonder, hebben de dieren een beter leven en zijn wij als boer gelukkiger. En dat allemaal in onze kleine Achterhoek, waar het leven simpel en mooi is. Je bent altijd van harte welkom om een rondleiding boerderij te boeken en onze werkwijze te bekijken!
Wil je weten hoe dat er in de praktijk uitziet? Kom naar de Goed Gevulde Middag. Trek laarzen aan, laat je nieuwsgierigheid thuis niet liggen en kom het erf op. Kijk naar de varkens, ontdek wat er op het land groeit, stel al je vragen en proef wat onze boerderij te bieden heeft. Een middagje Achterhoek. Kijken, ruiken, voelen en proeven. En natuurlijk met een Goed Gevulde maag weer naar huis.
→ Reserveer hieronder je plek voor de Goed Gevulde Middag.