Beschrijving

Klassieke droge worst zoals we die in de Achterhoek kennen: met de volle smaak van natuurlijk gerijpt varkensvlees, een beetje zout, peper, nootmuskaat, verder niks. De worst bij voorkeur in de maag bewaren, anders op een koele droge en donkere plek. Haal de worst uit het vacuüm en hang hem weg, dan rijpt hij en wordt hij nog harder. Of je kunt niet wachten en eet hem nu al op!

Ingrediënten: wild zwijnvarkensvlees en -vet, witte peper, nootmuskaat, colorozo zout.