Voor de echte liefhebbers van varkensvlees: de ouderwetse karbonade. Altijd gesneden uit de rib: het malste stukje vlees.

Braad beide kanten kort aan en laat de karbonade daarna op een laag vuur in 10-15 minuten gaar worden. Niet te lang, dan blijven ze lekker sappig.

Verpakt per 2 stuks.