Beschrijving
In dit Doe het lekker zelf Pakket voor Koreaans buikspek zit alles om een heerlijk gerecht op tafel te zetten. De buikspek kun je bereiden op de barbecue en in de oven. In samenwerking met Bianca’s Homecooking hebben we een prachtige set voor je samengesteld, waarmee jij de lekkerste Koreaans buikspek klaar maakt. De set bevat 1 kilo buikspek, kruiden, marinade en receptuur. Denk aan sojasaus met steranijs en schizuanpeper en een zoutkorst van suiker, peper en zeezout. Op de buikspek zit de zwoerd, dan krijg je zo’n lekker knapperig korstje. Tijdens het langzame garen trekken de kruiden met het vet door het vlees. Lekkerder kan niet!
De stukken zijn per kilo afgesneden en verpakt. Wil je een groter stuk buik aan één stuk? Neem dan even contact op: 06-45 81 09 56 of inge@degoedgevulde.nl, dan laten we het apart voor je afsnijden tijdens de volgende slacht. Dit duurt maximaal twee weken.
Verpakt en te bestellen per kilostuk.
Liever alleen buikspek, klik dan hier.
‘Met natuur, plant, boer en dier maken wij op de Goed Gevulde Boerderij zwijnenvlees, geluk, knuffelolie en nog veel meer!’
Daarbij doen wij drie dingen anders: andere rassen, ander voer, ander leven. Hierdoor smaakt jouw voedsel lekkerder en is het gezonder, hebben de dieren een beter leven en zijn wij als boer gelukkiger. En dat allemaal in onze kleine Achterhoek, waar het leven simpel en mooi is. Je bent altijd van harte welkom om ons te bezoeken!
Wil je meer weten over het complete verhaal achter onze producten? Kijk dan op deze pagina van De Goed Gevulde Boerderij. Samen met heel veel Caring Farmers werken wij aan een nieuw voedselsysteem. Wil je meer weten over onze inclusieve manier van dieren houden? Kijk dan op de site van Caring Farmers. Daarnaast zijn er nog veel meer gave Achterhoekse ondernemers zoals wij, check ze op de site van Achterhoeks Streekproducten. Ook de site van Slow Food Nederland laat prachtige voorbeelden zien van boeren die het anders doen.
