Beschrijving

Onze Koreaanse Marinade maken wij zelf en bestaat uit sojasaus, appelsap, laos, anijs, peper en knoflook. Waan je in Azië met deze heerlijke smaken die prachtig combineren met allerlei varkensvlees. De absolute topper is Koreaans buikspek.

Om deze kruidenmixen en rubs uit te proberen bieden wij nu kleine zakjes aan, precies genoeg voor één gerecht of 1 kilo vlees.

Verpakt per 10 gram kruidenmix, 100 ml appelsap en 10 ml sojasaus

 

In ons assortiment:

– Smoked Pepper – rund –  knoflook peper kruiden zeezout suiker rookaroma koolstof

– Smoked Garlic – varken kip rund – peper knoflook zeezout rietsuiker rookaroma karmijn

– The Incredible – varken kip rund –  gember laurier rietsuiker zeezout (zeer weinig)

– Pulled Pork – varken – komijn cajun peper knoflook kaneel gember cayenne koriander suiker zout

– Thai Pork Satay – varken – suiker kokos knoflook koriander kurkuma peper kaneel chili gember zout

– Thai Chicken – kip –  suiker kokos kurkuma peper knoflook zout

– Cajun – varken kip rund –  peper chili paprika knoflook ui tijm basilicum foelie gember oregano piment kurkuma

– Steak – rund –  tijm peterselie peper nootmuskaat knoflook mosterd majoraan paprika chili laurier

– Italiaans – varken kip rund –  oregano ui paprika majoraan rozemarijn salie basilicum knoflook

– Koreaans – varken (€2) – kruidenmix (knoflook laos peper steranijs) marinade (sojasaus appelsap)