Beschrijving

Deze steak-marinade brengt het beste in rundvlees naar boven. Deze Award winning marinade is gemaakt door Dave van de Achterhoek Broilers. Dit zijn vier vrienden uit Doetinchem en omstreken die een paar keer per jaar mee doen aan BBQ wedstrijden. Met deze Marinade won Dave een belangrijke Amerikaanse BBQ-wedstrijd. Samengesteld door de Achterhoek Broilers, gefabriceerd door Ben the Spiceman in Doetinchem.

De steak-marinade bestaat uit olijfolie, sojasaus en een geheim kruidenmengsel. Speciaal samengesteld rood rundvlees en steaks zoals biefstuk, entrecote, T-bone, Tomahawk, voor op de barbecue. Neem het rundvlees een uur van te voeren uit de koeling, zodat het goed kan acclimatiseren. Maak het droog en bestrooi ruim met peper en zout. Grill beide zijden van het vlees. Schud de marinade goed voor gebruik en bestrijk als laatste het vlees hiermee. Het rundvlees even laten rusten en dan serveren.

Verpakt per 150 milliliter in glazen flesje, voldoende voor 6 steaks.

Er is ook een heerlijke rub-variant voor kipvlees.

Of kies voor de Satay-variant.