Doe het zelf BBQ-worst pakket

Workshop Worst maken

Datum naar keuze

Voeg toe aan je agenda
Deel dit event

Beschrijving

Onze drukbezochte workshop Worst maken nu Covid-proof! Jij en max 2 anderen of jij en jouw gezin (natuurlijk alleen als je klachten vrij bent) gaan samen worst maken. Alles binnen de Covid-regels en samen prikken we een datum die jullie past. Een leuk verzetje met je dierbaren in deze tijd waarin niet zoveel kan.

We beginnen we met een kop koffie/thee en een bezoek aan de varkens. Knuffelen mag, trek je oude kleren aan! Je krijgt uitleg over de groei, het voer en de leefruimte. Daarna maken we braadworst. Samen maken we het deeg en kan iedereen zijn eigen favoriete worst samen stellen. We hebben voorbereide recepten klaar liggen, je mag ook zelf een receptuur samenstellen met keuze uit onze ruime kruidenrek. Denk aan venkel, chipotle, peper, kruidnagel, lavendel, mosterd, dille, Italiaans, Marokkans, Indiaas… Loopt het water je al in de mond?

het beste vlees workshop worst maken
vleespakket worstpakket worstbox

Tijdens de workshop gaan we aan de slag met Goed Gevuld vlees van onze eigen varkens die hun hele leven buiten hebben geleefd. Dat proef je terug in het vlees! Het vlees gaan we versnijden, uitvliezen en kruiden. Daarna wordt het gemalen, gekneed en verwerkt in een echte varkensdarm, zoals de klassieke verse worst hoort te zijn. De totale workshop kost €195 voor het hele gezelschap, inclusief koffie/thee en vier kilo zelfgemaakte worst. Daar kun je dus even mee vooruit ;-). De workshop duurt ongeveer 2,5 uur.

Liever wat ruigers? Kies dan voor de workshop Kip uitbenen. Wanneer je, om welke reden dan ook, geen varkensvlees eet, kunnen we de worst ook van kip- of kalfsvlees maken. Vermeld dit dan even in het notitieveld bij je bestelling. Uiteraard houden we ook rekening met allerlei dieetwensen. De kruiden kunnen we aanpassen, zoutloos maken en de worst is sowieso al gluten- en lactosevrij. Helaas kunnen we geen vegetarische worst voor je regelen. Daar zijn andere adressen voor ;-)

verse worst bbqworst saucijsworst braadworst grillworst
workshop worst maken

Aanmelden

Hoeveelheid Totaal

Ga naar de bovenkant