Goed GeVuld: Het eerlijkst en heerlijksT

De Goed Gevulde houdt zwijnvarkens; goed gevuld met reststromen voor het (h)eerlijkste vlees dat er bestaat!

Onze onze varkens zijn een kruising tussen wild zwijn en een varken, waardoor het vlees donkerder is en meer bite heeft. Dat zorgt voor een unieke smaak! Daarnaast kunnen ze altijd in de modder wroeten en komen echt álle dieren buiten, ook onze beer en de vleesvarkens. Daarnaast krijgen ze ouderwets voer: oud brood, eikels, noten, groente en fruit. Dit brengt de heerlijke smaak van vroeger weer terug. Dit alles bij elkaar zorgt er voor dat onze varkens langzamer groeien en ruim anderhalf jaar oud worden, dat is drie keer zo oud als in de reguliere stal.

Drie redenen waarom ons varkensvlees het allerheerlijkst is! Daarnaast is onze varkenshouderij ook het allereerlijkst voor omgeving en milieu.

We gaan voedselverspilling tegen door oud brood, groente en fruit op te halen bij bakkerijen, supermarkten en groentezaken.

Dit is voer voor de varkens die het upcyclen tot het heerlijkste vlees. Al deze reststromen zijn verpakt in plastic. Dit wordt uitgepakt door jongeren van zorgboerderij Den Besselder in onze sociale werkplaats. Daarnaast streven we naar een energieneutraal bedrijf met nul uitstoot. We werken zonder aardgas, met zonnepanelen, zonneboiler en eigen waterbron. In de toekomst willen we met een elektrische bus alle reststromen ophalen en de werkplaats verwarmen met hout uit ons eigen voedselbos. Dit voedselbos zorgt ook voor fruit en noten voor de varkens en schuilruimte met voedsel voor dieren en insecten. Door de aanplant van oude streekrassen draagt het bij aan de biodiversiteit en het coulissenlandschap van onze mooie Achterhoek.

Neem een kijkje in de webshop of kom langs in de Achterhoek om de varkens te bewonderen en ons eerlijke varkensvlees te kopen. Met onze workshops kun je ook zelf aan de slag.

Lees meer >

Goedgevulde

spaarVarkens

Vlees bestellen >
Workshops >
Aan het spit >

Houden van

varkens

Kom kijken

Ontvang de Goed Gevulde Update

* verplicht veld

Nieuws