Beschrijving

Procureur is één van de heerlijkste stukken vlees en komt uit de varkensnek. Het doorregen vet zorgt voor de rijke smaak. Deze grote braadstukken kun je gebruiken voor bijvoorbeeld pulled-pork, op de barbeque of in de oven.

De stukken zijn per kilo afgesneden en verpakt. Wil je een groter stuk procureur aan één stuk? Neem dan even contact op: 06-45 81 09 56 of inge@degoedgevulde.nl, dan laten we het apart voor je afsnijden tijdens de volgende slacht. Dit duurt maximaal twee weken.

We hebben een heerlijk recept voor pulled pork voor jou gemaakt, op basis van deze heerlijke procureur. Je kunt dit recept met de kruiden en rub meebestellen. Het enige wat jij nog nodig hebt is een oven of bbq en je serveert de heerlijkste pulled pork!

Verpakt per stuk en te bestellen per kilo.

Geen enorme eter? Bestel dan procureurlapjes, ook hier kun je goed pulled pork mee maken.