Winkelmand

Pulled ChickeN

‘Dit Recept Pulled Chicken is heerlijk, makkelijk en binnen een uur klaar. Serveer het met  bijvoorbeeld sperziebonen, rijst en een handje cashewnoten.’

kipvleespakket

Ingredienten

  • 300 gram kippendij > bestellen
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 ml ketchup ( Jean Baton ketchup zonder suiker)
  • 50 gram bruine suiker
  • 25 ml azijn
  • 2 el worcestershire
  • 2 tl gerookte paprika poeder
  • 1 tl peper
  • 1 tl mosterd
  • 1 snufje cayennepeper
  • zout

Stappenplan

Pel de ui en snipper deze heel fijn en maak de knoflook schoon en knijp deze uit. Breng vervolgens in een pannetje de ui, knoflook, azijn, mosterd en de bruine suiker aan de kook en laat het zo’n half uurtje pruttelen. Dan mag de ketchup, worcestershiresaus en de paprika poeder erdoor. Breng dit op smaak met peper en zout. Als je de saus te dik vindt, doe er dan een klein beetje water bij. Breng op smaak met cayennepeper en zout.

Bak de kippendijen rondom bruin, en voeg vervolgens de bbq saus die je zojuist gemaakt hebt toe. Dit laat je even pruttelen, zo’n 30 minuten. Af en toe omscheppen zodat je de saus niet aan brandt. Als de kip al wat meer gaar wordt, merk je dat je met twee vorken het makkelijk uit elkaar kan trekken. De Pulled Chicken kun je serveren met groente en rijst, in een wrap of op een broodje.

Tip: je kunt dit recept ook maken met hele kipof kipfilet, ipv kapkarbonades.

Producten bestellen

Gemengd worstpakket

Brouwmout 25 kg

50,00 incl BTW
Meer info
achterhoeks bier

Goed Gevuld Patrijs Bier

3,4517,25 incl BTW
Meer info
Balkenbrij

Balkenbrij 300 gr

4,95 incl BTW
Meer info
Bakleverworst

Bakleverworst 300 gr

4,95 incl BTW
Meer info
Knakworst

Knakworst 350gr

5,95 incl BTW
Meer info
grillworst

Grillworst 250gr

4,95 incl BTW
Meer info
bakbloedworst

Bakbloedworst 300gr

4,95 incl BTW
Meer info
kadopakket

Kadopakket

17,9539,95 incl BTW
Meer info
Huttentut

Huttentutolie 250ml

13,95 incl BTW
Meer info
droge worstpakket

Droge Worstpakket

11,9512,95 incl BTW
Meer info

Italiaans keukenpakket

38,9539,95 incl BTW
Meer info
prosciutto ham

Hele Prosciutto ham

Oorspronkelijke prijs was: €297,50.Huidige prijs is: €250,00. incl BTW
Meer info
pulled pork

Doe het zelf Pulled Pork

18,9540,95 incl BTW
Meer info
Koreaans buikspek

Doe het zelf Koreaans Buikspek

18,9545,95 incl BTW
Meer info
kipdij

Kipdijen 250-350gr

8,459,45 incl BTW
Meer info
guanciale

Guanciale

8,9554,95 incl BTW
Meer info
kipfilet kipvlees

Kipfilet 200-300 gr

8,959,95 incl BTW
Meer info
hele kip

Hele kip 1200gr

19,9521,95 incl BTW
Meer info
BBQpakket

BBQ-pakket de luxe 11,50 pp

45,95 incl BTW
Meer info
worstpakket, workshop worst activiteit boerderij

Gemengd worstpakket

36,9537,95 incl BTW
Meer info
borrelpakket

Borrelpakket

28,9529,95 incl BTW
Meer info
adopteer een varken

Adopteer een Zwigje

100,00 incl BTW
Meer info
Varkensvleespakket

Varkensvleespakket

89,95239,95 incl BTW
Meer info
varken aan het spit

Varken aan het spit

250,00550,00 incl BTW
Meer info