Winkelmand
Kerstdrukte

Ivm eindejaarsdrukte bij de pakketdiensten bezorgen we tm 4 jan niet. In de Achterhoek wordt wel bezorgd op vrijdagen. Online bestellen en ophalen in Halle kan tm 23 dec. Daarna zijn we vanaf zaterdag 6 januari weer volledig geopend.

Pulled ChickeN

‘Dit Recept Pulled Chicken is heerlijk, makkelijk en binnen een uur klaar. Serveer het met  bijvoorbeeld sperziebonen, rijst en een handje cashewnoten.’

Ingredienten

  • 300 gram kippendij > bestellen
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 ml ketchup ( Jean Baton ketchup zonder suiker)
  • 50 gram bruine suiker
  • 25 ml azijn
  • 2 el worcestershire
  • 2 tl gerookte paprika poeder
  • 1 tl peper
  • 1 tl mosterd
  • 1 snufje cayennepeper
  • zout

Stappenplan

Pel de ui en snipper deze heel fijn en maak de knoflook schoon en knijp deze uit. Breng vervolgens in een pannetje de ui, knoflook, azijn, mosterd en de bruine suiker aan de kook en laat het zo’n half uurtje pruttelen. Dan mag de ketchup, worcestershiresaus en de paprika poeder erdoor. Breng dit op smaak met peper en zout. Als je de saus te dik vindt, doe er dan een klein beetje water bij. Breng op smaak met cayennepeper en zout.

Bak de kippendijen rondom bruin, en voeg vervolgens de bbq saus die je zojuist gemaakt hebt toe. Dit laat je even pruttelen, zo’n 30 minuten. Af en toe omscheppen zodat je de saus niet aan brandt. Als de kip al wat meer gaar wordt, merk je dat je met twee vorken het makkelijk uit elkaar kan trekken. De Pulled Chicken kun je serveren met groente en rijst, in een wrap of op een broodje.

Tip: je kunt dit recept ook maken met hele kipof kipfilet, ipv kapkarbonades.

Producten bestellen

Gemengd worstpakket

Varkensschouder

99,00 incl BTW
Meer info
Balkenbrij

Balkenbrij

4,95 incl BTW
Meer info
Bakleverworst

Bakleverworst

4,95 incl BTW
Meer info

Knakworst

5,95 incl BTW
Meer info

Grillworst

4,95 incl BTW
Meer info
bakbloedworst

Bakbloedworst

4,95 incl BTW
Meer info

Kadopakket

17,9539,95 incl BTW
Meer info

Huttentutolie

13,95 incl BTW
Meer info

Droge Worstpakket

11,9512,95 incl BTW
Meer info

Italiaans keukenpakket

38,9539,95 incl BTW
Meer info

Hele Prosciutto ham

250,00 incl BTW
Meer info
pulled pork

Doe het zelf Pulled Pork

18,9540,95 incl BTW
Meer info

Doe het zelf Koreaans Buikspek

18,9545,95 incl BTW
Meer info

Kipdijen

8,459,45 incl BTW
Meer info

Guanciale

8,9554,95 incl BTW
Meer info

Kipfilet

8,959,95 incl BTW
Meer info

Hele kip

19,9521,95 incl BTW
Meer info

BBQ-pakket de luxe 11,50 pp

45,95 incl BTW
Meer info

Gemengd worstpakket

36,9537,95 incl BTW
Meer info

Borrelpakket

28,9529,95 incl BTW
Meer info

Adopteer een Zwigje

100,00 incl BTW
Meer info

Varkensvleespakket

89,95239,95 incl BTW
Meer info

Varken aan het spit

250,00550,00 incl BTW
Meer info