Winkelmand
Kerstdrukte

Ivm eindejaarsdrukte bij de pakketdiensten bezorgen we tm 4 jan niet. In de Achterhoek wordt wel bezorgd op vrijdagen. Online bestellen en ophalen in Halle kan tm 23 dec. Daarna zijn we vanaf zaterdag 6 januari weer volledig geopend.

Spare Ribs

‘Spare ribs zijn ieders favoriet en mogen niet ontbreken op de barbecue. Dit recept spare ribs neemt je mee in de standaardbereiding. We gaan hier uit van spare ribs die nog rauw zijn, zoals wij ze verkopen bij de Goed Gevulde. Op deze manier heb je de volledige controle over jouw vlees. Daarna kun je allerlei variaties toepassen. Jij bent tenslotte de chef!’

Ingredienten

BBQ Rub

  • 1 streng spare ribs > bestellen
  • 1 el (eetlepel) paprikapoeder
  • 1 el knoflookpoeder
  • 1 el uienpoeder
  • ½ el zout
  • ½ el zwarte peper
  • 1 el bruine basterdsuiker

Laksaus

  • 4 el ketjap manis
  • 2 el honing
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 el bruine suiker

Stappenplan

Verwijder het vlies aan de holle zijde van de ribben, wrijf ze in met de BBQ Rub en laat een nacht intrekken. Leg de ribben met de bolle kant naar beneden afgedekt op de bbq op een laag vuur. Gaar in twee uur tijd op 180 graden. Verwijder de folie, lak ze met de saus en grill ze in een half uur af. Eet smakelijk met deze heerlijke spare ribs!

Tip: zijn de spare ribs op of heb je zin in een keer wat anders, bestel dikke ribben.

Producten bestellen

Gemengd worstpakket

Varkensschouder

99,00 incl BTW
Meer info
Balkenbrij

Balkenbrij

4,95 incl BTW
Meer info
Bakleverworst

Bakleverworst

4,95 incl BTW
Meer info

Knakworst

5,95 incl BTW
Meer info

Grillworst

4,95 incl BTW
Meer info
bakbloedworst

Bakbloedworst

4,95 incl BTW
Meer info

Kadopakket

17,9539,95 incl BTW
Meer info

Huttentutolie

13,95 incl BTW
Meer info

Droge Worstpakket

11,9512,95 incl BTW
Meer info

Italiaans keukenpakket

38,9539,95 incl BTW
Meer info

Hele Prosciutto ham

250,00 incl BTW
Meer info
pulled pork

Doe het zelf Pulled Pork

18,9540,95 incl BTW
Meer info

Doe het zelf Koreaans Buikspek

18,9545,95 incl BTW
Meer info

Kipdijen

8,459,45 incl BTW
Meer info

Guanciale

8,9554,95 incl BTW
Meer info

Kipfilet

8,959,95 incl BTW
Meer info

Hele kip

19,9521,95 incl BTW
Meer info

BBQ-pakket de luxe 11,50 pp

45,95 incl BTW
Meer info

Gemengd worstpakket

36,9537,95 incl BTW
Meer info

Borrelpakket

28,9529,95 incl BTW
Meer info

Adopteer een Zwigje

100,00 incl BTW
Meer info

Varkensvleespakket

89,95239,95 incl BTW
Meer info

Varken aan het spit

250,00550,00 incl BTW
Meer info