Winkelmand

Teriyaki Hamlappen

‘Dit Recept Teriyaki Hamlappen is makkelijk en snel te maken en daarbij erg fijn om in huis op voorraad te hebben. Teri betekent glans en yaki bakken. Je product krijgt tijdens het bakken een mooie glans.’

hamlap
pulled pork kruiden, Koreaanse marinade
Varkensvleespakket

Ingredienten

Teriyaki saus

  • 60 gram suiker
  • 200 ml sake
  • 200 ml mirin
  • 250 ml sojasaus
  • 1 el Sesamzaad

Stappenplan

Maak de Teriyakisaus door alle ingrediënten voor de saus in een kookpan te doen en dit langzaam op te warmen. Zorg dat het niet gaat koken. Roer totdat de suiker is opgelost en giet het geheel over in de fles.

Leg daarna de hamlappen op een snijplank bedekt met vershoudfolie en bedek ze met een stuk vershoudfolie. Sla de hamlappen plat met een vijzel of vleeshamer. Vervolgens hak je knoflooktenen en het sjalotje fijn en meng dit met de spinazie. Vul dan de hamlappen met het spinaziemengsel. Rol ze dicht en sluit ze met houten cocktailprikkers. Kwast de gevulde hamlappen rondom in met wat maïzena.

Verwarm een koekenpan en voeg zodra de pan goed warm is 2 el plantaardige olie toe. Bak de hamlappen rondom in 10 minuten bruin. Voeg nu 150 ml teriyakisaus en de paddenstoelen toe en wok de hamlappen rondom totdat ze mooi beginnen te glanzen door de saus. Bestrooi ze tenslotte met sesamzaadjes en serveer.

Recept van Bianca’s Homecooking

teriyaki hamlappen

Producten bestellen

Gemengd worstpakket

Brouwmout 25 kg

50,00 incl BTW
Meer info
achterhoeks bier

Goed Gevuld Patrijs Bier

3,4517,25 incl BTW
Meer info
Balkenbrij

Balkenbrij 300 gr

4,95 incl BTW
Meer info
Bakleverworst

Bakleverworst 300 gr

4,95 incl BTW
Meer info
Knakworst

Knakworst 350gr

5,95 incl BTW
Meer info
grillworst

Grillworst 250gr

4,95 incl BTW
Meer info
bakbloedworst

Bakbloedworst 300gr

4,95 incl BTW
Meer info
kadopakket

Kadopakket

17,9539,95 incl BTW
Meer info
Huttentut

Huttentutolie 250ml

13,95 incl BTW
Meer info
droge worstpakket

Droge Worstpakket

11,9512,95 incl BTW
Meer info

Italiaans keukenpakket

38,9539,95 incl BTW
Meer info
prosciutto ham

Hele Prosciutto ham

Oorspronkelijke prijs was: €297,50.Huidige prijs is: €250,00. incl BTW
Meer info
pulled pork

Doe het zelf Pulled Pork

18,9540,95 incl BTW
Meer info
Koreaans buikspek

Doe het zelf Koreaans Buikspek

18,9545,95 incl BTW
Meer info
kipdij

Kipdijen 250-350gr

8,459,45 incl BTW
Meer info
guanciale

Guanciale

8,9554,95 incl BTW
Meer info
kipfilet kipvlees

Kipfilet 200-300 gr

8,959,95 incl BTW
Meer info
hele kip

Hele kip 1200gr

19,9521,95 incl BTW
Meer info
BBQpakket

BBQ-pakket de luxe 11,50 pp

45,95 incl BTW
Meer info
worstpakket, workshop worst activiteit boerderij

Gemengd worstpakket

36,9537,95 incl BTW
Meer info
borrelpakket

Borrelpakket

28,9529,95 incl BTW
Meer info
adopteer een varken

Adopteer een Zwigje

100,00 incl BTW
Meer info
Varkensvleespakket

Varkensvleespakket

89,95239,95 incl BTW
Meer info
varken aan het spit

Varken aan het spit

250,00550,00 incl BTW
Meer info